Marie i USA

Detta är verkligen ett jättegott bröd, ska se till att göra detta imorgon, får fota med mobilen om det blir några bra bilder :)

1 limpa:
5 dl dinkelmjöl
2 dl havregryn
1 dl hela eller krossade linfrön
4 dl naturell yoghurt eller filmjölk
3 msk ljus sirap
1 dl solrosfrön
1 äpple
1 dl valfria torkade fukter (tex aprikoser, tranbär, russin m.m)

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Hacka de torkade frukterna. Hacka även äpplet i små bitar. Blanda sedan alla torra ingridienserna och frukten i en skål. Rör ner yoghurt/fil och sirap och blanda ordentligt. Smöra och bröa sedan en brödform och häll ner smeten. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1h och 20min. (Lägg på folie efter halva tiden så bränns inte brödet).

Jag brukar använda mig av russin och aprikoser i brödet :)

Lycka till!